苯乙酸芐酯
英文: benzyl phenylacetate
CAS號: 102-16-9
分子式: C15H14O2
相關信息:
無色液體。不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑。沸點320℃ (101.3kPa)。相對密度1.095~1.0991.553~1.558。具茉莉、玫瑰花香,有蜜樣口感。由苯乙酸和芐醇的酯化反應而得。用于各種花香型日用香精,亦用于奶油、咖啡及酒香等食用香精。
苯乙酸芐酯
非售品
CAS:102-16-9
分子式:C15H14O2
分子量: