結構式
　　　　

CAS： 103404-76-8
分子式： C6H10O6Zn
分子量： 243.54（無水）

中文名稱： L-乳酸鋅
　　　　　2-羥基丙酸鋅

英文名稱： l(+)lactic acid hemi-zinc
　　　　　zincum lactate

性狀描述： 白色結晶性粉末，無臭，微溶于乙醇，易溶于熱水。

用途： 鋅強化劑。可用于食品等行業。