英文: phenylethyl formate
CAS號: 104-62-1
分子式: C9H10O2
相關信息:
存在于覆盆子、威士忌中。無色至微黃色液體。微溶于水，溶于乙醇等有機溶劑。沸點
甲酸苯乙酯
非售品
CAS：104-62-1
分子式：C9H10O2
分子量：
甲酸苯乙酯
英文: phenylethyl formate
CAS號: 104-62-1
分子式: C9H10O2
相關信息:
存在于覆盆子、威士忌中。無色至微黃色液體。微溶于水，溶于乙醇等有機溶劑。沸點226℃ (101.3kPa)，1.062～1.066，1.506～1.508。具有清甜有力的草青氣，風信子氣息。由苯乙醇和甲酸的酯化反應而得。久置遇水會解析出甲酸，使香氣不愉快。可與苯乙醇、乙酸苯乙酯同用于風信子、梔子晚香玉、水仙等花香香精(用量不宜過多)，少量用于青果、蘋果、香蕉等食用香精。
英文: phenylethyl formate
CAS號: 104-62-1
分子式: C9H10O2
相關信息:
存在于覆盆子、威士忌中。無色至微黃色液體。微溶于水，溶于乙醇等有機溶劑。沸點