1.氯乙酸酯化氰化法將氯乙酸和乙醇進行酯化反應，生成氯乙酸乙酯，經精制后的氯乙酸乙酯與氰化鈉進行氰化反應，制得氰乙酸乙酯粗品，然后進行過濾，經常壓蒸餾、減壓精餾即得精品氰乙酸乙酯。

        2.氯乙酸氰化酯化法將氯乙酸用純堿中和生成氯乙酸鈉，再與氰化鈉作用制得氰乙酸鈉，然后用鹽酸酸化得到氰乙酸，最后與乙醇酯化得到氰乙酸乙酯，經過濾、常壓蒸餾、減壓精餾得成品。

　　3.氰乙酸酯化法將氰乙酸與乙醇進行酯化而得。