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                          維生素A

                          非售品
                          CAS:11103-57-4
                          分子式:C20H30O
                          分子量:286.45

                          結構式
                             

                          CAS: 11103-57-4
                          分子式: C20H30O
                          分子量: 286.45
                           
                          中文名稱: 維生素A
                                                 視黃醇
                           
                          英文名稱: vitamin a
                                                 Vitamin-A
                           
                          用途: 常用于防治兒童發育不良、干眼癥、夜盲癥、皮膚干燥以及眼部、呼吸道、泌尿道和腸道對感染的抵抗力降低等。除用魚肝油作原料進行提取外。也可由β-紫羅蘭酮、一氯乙酸乙酯和甲基乙烯酮等合成。
                           
                          物性描述: 一種脂溶性維生素。其前身胡蘿卜素存在于多種植物中,如胡蘿卜、青菜、玉米等。動物能將胡蘿卜素在體內轉化為維生素A而貯藏于肝臟中,魚肝油中含量特別高,奶油和蛋黃中含量也較豐富。在常溫下為淡黃色油狀物質,無敗油臭。熔點62~64℃。不溶于水和甘油,溶于無水乙醇、甲醇、氯仿、乙醚和油脂等。在空氣中易氧化,遇光易變質,其油溶液則很穩定。
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