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D(-)-來蘇糖
非售品
CAS:1114-34-7
分子式:
C
5
H
10
O
5
分子量:
D(-)-來蘇糖
英文: D(-)-lyxose;D-lyxose;α-D-lyxose
CAS號: 1114-34-7
分子式: C5H10O5
相關信息:
又稱D膠木糖,右旋來蘇糖。五碳糖(戊糖)中醛糖之一,與L(+)-來蘇糖是光學異構體。屬非天然物質,可從D-半乳糖酸鈣(calcium-D-galactonate)氧化或用乳糖經γ射線輻照轉化而成。從乙醇與乙醚混合溶劑中析出的右旋來蘇糖呈白色吸濕性單斜晶體,味甜、易溶于水。稍溶于乙醇,在
17℃
時,一份樣品可溶于38份無水乙醇中。密度(
20℃
)
1.545g
/cm
3
。旋光度
+5.5º
-14.0º±0.5º(c=0.82,水中);
-16.5º±0.5º(c=6,水中)。熔點106~
107℃
。消旋來蘇糖(DL-lyxose)熔點
95℃
。主要用作生化試劑。
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