【刊名】鄭州輕工業學院學報：自然科學版 2007-22-1

【ISSN】1004-1478

【標題】N-月桂酰基甘氨酸鈉的合成和性能研究.pdf

【作者】葛虹 張之強 邵華鋒

【機構】鄭州輕工業學院材料與化學工程學院,河南鄭州450002

【摘要】由氯化亞砜和月桂酸制得月桂酰氯，然后在100mL水-丙酮混合溶劑存在下，以月桂酰氯和甘氨酸為原料經縮合反應合成了N-月桂酰基甘氨酸鈉，用單因素優選法研究了影響縮合反應的因素，優化反應條件為：n（月桂酰氯）：n（甘氨酸）=1：2，反應溫度20℃，反應時間2．5h，pH=8．5—9．5．在此條件下，產物收率可達88．82％．

【關鍵詞】表面活性劑 N-月桂酰基甘氨酸鈉 月桂酰氯 甘氨酸 月桂酸