英文: α-methylbutyric acid
CAS號: 116-53-0
分子式: CH3CH2CH(CH3)COOH
相關信息:
有微弱愉快氣味的無色液體。熔點
0.9315。折射率
1.4043，旋光度
+18.2°。溶于醇、醚和氯仿。由2-氯丁烷制成格利雅試劑后，再與干冰反應制取。食品中允許用量5.0～35mg/kg。用于香料、增塑劑的制備及有機合成。2-甲基丁酸
非售品
CAS：116-53-0
分子式：C5H10O2
分子量：
α-甲基丁酸
英文: α-methylbutyric acid
CAS號: 116-53-0
分子式: CH3CH2CH(CH3)COOH
相關信息:
有微弱愉快氣味的無色液體。熔點-37℃ 。沸點175～177℃ ，99～101℃ (2.3994×103pa)。相對密度0.9315。折射率1.4043，旋光度+18.2°。溶于醇、醚和氯仿。由2-氯丁烷制成格利雅試劑后，再與干冰反應制取。食品中允許用量5.0～35mg/kg。用于香料、增塑劑的制備及有機合成。
英文: α-methylbutyric acid
CAS號: 116-53-0
分子式: CH3CH2CH(CH3)COOH
相關信息:
有微弱愉快氣味的無色液體。熔點
0.9315。折射率1.4043，旋光度+18.2°。溶于醇、醚和氯仿。由2-氯丁烷制成格利雅試劑后，再與干冰反應制取。食品中允許用量5.0～35mg/kg。用于香料、增塑劑的制備及有機合成。