英文: α-amylcinnamaldehyde
CAS號: 122-40-7
分子式: C14H18O
相關信息:
黃色油狀液體。沸點287～
)1.5570。密度α-戊基肉桂醛
非售品
CAS：122-40-7
分子式：C14H18O
分子量：
α-戊基肉桂醛
英文: α-amylcinnamaldehyde
CAS號: 122-40-7
分子式: C14H18O
相關信息:
黃色油狀液體。沸點287～290℃ (常壓)，142～150℃ (1.33kPa)。折射率()1.5570。密度0.970g /cm3。溶于丙酮。用苯甲醛與正庚醛在氫氧化鈉催化下反應制取時，產率較低。改用正庚醛與三甲基氯硅烷反應，先制得三甲基硅氧基正庚烯，再與苯甲醛在四氯化鈦催化下縮合后水解，產率可達56％。主要由庚醛和苯甲醛的醇醛縮合反應制得。常用于茉莉、鈴蘭、紫丁香等日用香精，也微量用于蘋果、桃子等果香型食用香精。
英文: α-amylcinnamaldehyde
CAS號: 122-40-7
分子式: C14H18O
相關信息:
黃色油狀液體。沸點287～
)1.5570。密度