胡椒酸
英文: piperic acid
CAS號: 136-72-1
分子式: C12H10O4
相關信息:
從胡椒中制得的一種芳香酸。新鮮制備的產品是無色針狀結晶,若暴露在光線下會迅速變成黃色。熔點216～217℃,熔融過程中會升華成黃色針狀物并有部分分解。在甲醇中最大紫外吸收340nm(ε28 800)；溶解度：1份可溶于50份沸醇中,1份可溶于25℃的無水乙醇中,基本不溶于水、乙醚、苯和二硫化碳。
胡椒酸
非售品
CAS：136-72-1
分子式：C12H10O4
分子量：