CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名稱: 9-癸烯酸
英文名稱: 9-Decylenic acid
性質描述: 無色至淡黃色液體。呈顯著脂肪酸和蠟香，略有果香和乳香。沸點270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及紅葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997規定為允許使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。
9-癸烯酸
非售品
CAS：14436-32-9
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
結構式
CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名稱: 9-癸烯酸
英文名稱: 9-Decylenic acid
性質描述: 無色至淡黃色液體。呈顯著脂肪酸和蠟香，略有果香和乳香。沸點270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及紅葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997規定為允許使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。
CAS: 14436-32-9
分子式: C10H18O2
分子量: 170.25
中文名稱: 9-癸烯酸
英文名稱: 9-Decylenic acid
性質描述: 無色至淡黃色液體。呈顯著脂肪酸和蠟香，略有果香和乳香。沸點270℃。不溶于水，溶于乙醇。
天然品存在于干酪、啤酒、白及紅葡萄酒等中。
用途: GB 2760-1997規定為允許使用的食品用香料。主要用于含油制品用的香料。