2-異丙基-4-甲基噻唑
英文: 2-isopropyl-4-methylthiazole
CAS號: 15679-13-7
分子式: C7H11NS
相關信息:
無色至淺黃色液體。具有蔬菜、堅果樣香氣。帶有壤香，沸點92℃(6.7kPa)。相對密度1.00。由鹵代丙酮和硫代異丁酰胺的Hantzsch反應制得。用于水蜜桃、芒果、西番蓮等食用香精。在最終加香食品中的濃度約(3～5)mg/kg。
2-異丙基-4-甲基噻唑
非售品
CAS：15679-13-7
分子式：C7H11NS
分子量：