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        辣椒辣素
    
                          
    
                          
            
                          非售品
                          
    
                          

                          


                          
    
                          CAS：19408-84-5
                          
    
                          分子式：C18H29NO3
                          
    
                          分子量：
                          

                          

                          

    


                          
     辣椒辣素 
                           英文: capsaicine 
                           CAS號: 19408-84-5 
                           分子式: C18H29NO3 
                           相關信息:  
                          存在于辣椒中。由石油醚中結晶。熔點65℃。沸點210～220℃(1.33Pa)。有辣味。不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等。作為抗刺激劑在醫藥中使用。                          

                          



                
                          
            
                          
        
                          
    
                          
    



    


    
    
    
    

    

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