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順-4-癸烯醛
非售品
CAS:21662-09-9
分子式:
C
10
H
18
O
分子量:154.25
結構式
CAS: 21662-09-9
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
中文名稱: 順-4-癸烯醛
順式-4-癸烯醛
(Z)-4-癸烯醛
英文名稱: (4Z)-4-Decenal
(Z)-4-Decen-1-al
性狀描述: 無色至微黃色液體,呈橘子和雞似的脂肪。溶于乙醇和大多數非揮發性油,不溶于水。
生產方法: 由4-癸烯醇氧化而得。
用途: 香料。主要用于配制柑橘和家禽類香精。
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