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                          姜酚

                          非售品
                          CAS:23513-14-6
                          分子式:C17H26O4
                          分子量:

                           姜酚
                           英文: gingerol
                           CAS號: 23513-14-6 
                           分子式:  C17H26O4
                           相關信息: 
                           存在于姜(ginger)的根莖中,黃色油狀液體,味辣而苦。相對密度1.0713。折射率1.5212。沸點235~240℃(2.39kPa)。旋光度。微溶于水,可溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、醋酸。主要作藥用。
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