DL-丙氨酸合成

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DL-丙氨酸合成

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CAS：302-72-7

分子式：C₃H₇NO₂

分子量：89.09

由乙醛與氰化氫形成氰醇，除去其中過量氰化氫后，加入氨溶液內，生成氨基氰。加堿水解得丙氨酸的鈉鹽，經離子交換樹脂處理得DL-丙氨酸。再由水或乙醇水溶液重結晶而得。

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