CAS： 30950-27-7
分子式： C10H15NO
分子量： 165.23
中文名稱： 紫蘇葶
(E)-4-(1-甲基乙烯基)環己烯基-1-甲醛肟
英文名稱： Perillartine
(E)-4-(1-Methylvinyl)cyclohexene-1-carbaldehyde oxime
性狀描述： 白色晶體。可溶于95%的酒精或丙二醇。 與其它香精香料混合使用時，溶液的水份含量不宜超出30%。
用途： 適合于烤煙型、混合型卷煙的加香或加料。紫蘇葶是國外二十世紀八十年代興起的一種高性能卷煙吸味改良劑，歐美及日本—些名牌卷煙中已廣泛采用。
1.能明顯排除卷煙中的苦、澀、辣味，減少刺激性。
2.使煙氣更加細膩，更加柔和。
3.使余味純凈舒適。