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酒花烯二酮
非售品
CAS:31769-60-5
分子式:
分子量:
酒花烯二酮
英文: adlupulone
CAS號: 31769-60-5
分子式:
相關信息:
結晶。熔點82~83℃。難溶于水。易溶于乙醇、乙醚。為酒花樹脂成分之一。
由忽布(啤酒花)萃取而得。
用作啤酒的苦味劑。
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