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癸酸
非售品
CAS:334-48-5
分子式:
CH
3
(CH
2
)
8
COOH
分子量:
癸酸
英文: decanoic acid;capric acid
CAS號: 334-48-5
分子式: CH3(CH2)8COOH
相關信息:
又稱羊蠟酸。常溫下為白色結晶,具有難聞的氣味。熔點
31.
5℃
。沸點
270℃
。折射率1.4288。相對密度0.8858。不溶于水,溶于乙醇、乙醚等溶劑。由椰子油、月桂油、山蒼子仁油等水解制月桂酸時分餾所得的副產。主要用于制備癸酸酯類作為香料、增塑劑、食品添加劑、表面活性劑等。
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