CAS：35285-68-8
分子式：C9H9O3Na
分子量：188.16
 
中文名稱： 對羥基苯甲酸乙酯鈉
                    4-羥基苯甲酸乙酯鈉
                    尼泊金乙酯鈉

英文名稱： ethyl p-hydroxybenzoate, sodium salt
 
性質描述： 白色吸濕性粉末。味微苦、灼麻、易溶于醇、醚和丙酮；在水中幾乎不溶，呈堿性。

質量標準：
外觀               白色結晶粉末
澄清度　       溶液澄清
含量(干基)     ≥98.5-101.5%
pH值　　　　9.5-10.5
硫酸鹽  　　 ≤0.12%
氯化物  　　 ≤350ppm
揮發雜質　 　/
水份                ≤5.0%
重金屬            ≤10ppm
砷(AS計)         ≤2%

用途： 本品對真菌的抑菌效果較強，但對細菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜抗菌。廣泛應用于醫藥工業（中草藥、中成藥劑的配制、醫療器械消毒）

食品工業（乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等）

紡織工業（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業品的防腐。

常用濃度:  0.03%～0.l5%。另0.l%滴眼劑可用于治療真菌性角膜潰瘍。 0.2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐.

參考文獻：
1、氯霉素滴眼液中尼泊金乙酯含量合理性的探討 肖璜; 林吉恒; 陳萬勝; 馬仕洪; 胡昌勤 中國藥師 2014-05-05 期刊 12
2、防腐劑尼泊金酯國家標準修制定工作會議在浙江衢州召開  中國食品添加劑 2011-08-15 期刊
3、偏最小二乘法-紫外光度法同時測定防腐劑尼泊金乙酯鈉、山梨酸鉀和苯甲酸鈉 葉姍 化學分析計量 2008-09-20 期刊 12
4、三種食品防腐劑的抑菌效果研究 楊楠; 陳洪儀 食品工業科技 2007-01-25 期刊 30
5、主成分回歸—紫外光度法同時測定防腐劑尼泊金乙、丙酯鈉 葉姍; 倪永年; 邱萍 江西化工 2006-12-30 期刊 3
6、尼泊金酯鈉在醬油生產中的應用 蔣予箭;陳敏;趙賢;趙文禮;龍柳林 中國調味品 2006-06-10 期刊 7