結構式
　　　　

CAS： 37526-88-8
分子式： C12H14O2
分子量： 190.24

中文名稱： 惕各酸芐酯
　　　　　 (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯
 
英文名稱： Benzyl tiglate

性質描述： 無色液體，呈蘑菇似香氣，帶有玫瑰似底香。不溶于水，溶于乙醇和油類。沸點250℃。

生產工藝： 由惕各酸與苯甲醇在共沸條件下直接酯化而成。

用途： GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食品用香料。