黃豆黃素
英文: glycitein
CAS號: 40957-83-3
分子式: C16H12O5
相關信息:
異黃酮類化合物。熔點311~313℃(90%乙醇)。植物來源有豆科植物大豆[Glycine max (L.)Merr.],麥得木(Mildbraedio-dendron ecelsum Harms)的心材等。
具有抗脂氧酶、抗溶血作用,還有抗真菌作用,它對赭曲霉(Aspergillus ochraceus),指狀毒霉(Penicillium digitatum)、大刀鐮孢均有程度不同的抑制作用。
黃豆黃素
非售品
CAS:40957-83-3
分子式:C16H12O5
分子量: