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阿糖醇
非售品
CAS:488-82-4
分子式:
C
5
H
12
O
5
分子量:
阿糖醇
英文: arabitol
CAS號: 488-82-4
分子式: C5H12O5
相關信息:
D-阿糖醇為棱柱狀結晶,有甜味,熔點
103℃
,旋光度+7.7°(c=9.3,硼砂溶液),易溶于水,不溶于氯仿、苯、醚等有機溶劑。L-阿糖醇,熔點
102℃
,在硼砂溶液中有輕微左旋,易溶于水。阿糖醇存在于藻類及地衣低級植物中,可由阿拉伯糖還原而得。主要用于化學和生物化學研究。
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