結構式
　　　　

CAS： 498-24-8
分子式： C5H6O4
分子量： 130.10

中文名稱： 甲基富馬酸
　　　　　 中康酸
　　　　　 甲基延胡索酸
　　　　　 甲基反式丁烯二酸

英文名稱： mesaconic acid
　　　　　 methylfumaric acid
　　　　　 (E)-2-Methyl-2-butenedioic acid

性狀描述： 無色斜方針狀結晶或單斜片狀。熔點204-205℃，沸點250℃（分解）。100g水在18℃時能溶解該品2.7g，沸水為117.9g。90%乙醇在17℃時每100g能溶解該品30.6g，沸點時為95.7g。溶于醚，難溶于氯仿和二硫化碳。

生產方法： 將100g（0.89mol）甲基順丁烯二酐、100ml水和150ml稀硝酸的混合物蒸發至出現紅煙，將溶液冷卻，濾出甲基富馬酸，將母液繼續濃縮、過濾，又得少量產物。所得粗品甲基富馬酸用來重結晶，得產品50-60g，收率43%-52%。

用途： 用于有機合成。