CAS：501-52-0
分子式：C9H10O2
分子量：150.18
中文名稱： 苯丙酸
3-苯丙酸
芐基乙酸
加氫桂皮酸
氫化肉桂酸
β-苯丙酸
英文名稱： Benzenepropanoic acid
3-Phenylpropionic acid
benzenepropionic acid
3-phenylpropanoic acid
benzylacetic acid
性狀描述： 白色棱狀結晶。熔點48.5℃，沸點280℃，125-129℃（0.8kPa），相對密度1.071。易溶于熱水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳，微溶于冷水。3-苯丙酸能隨水蒸氣揮發。
用途： 香料的定香劑，也用于合成醫藥的中間體。
參考文獻:
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