英文: gamma-linolenic acid；γ-linolenic acid；GLA；6,9,12,-octadecatrienoic acid
CAS號: 506-26-3
分子式: C18H30O2
相關信息:
熔點-11～
1.480。常溫下呈無色或淡黃色油狀液，在空氣中不穩定，尤其在高溫下易發生氧化反應，在堿性條件下易發生雙鍵位置及構型異構化反應，形成共軛多烯酸。γ-亞麻酸是人體必需的一種高級不飽和脂肪酸之一，在人體內它由亞油酸轉化而來。從月見草(Oen Othera bienmi)的種子油中被發現。現逐漸轉向從微生物發酵法獲得，如從被孢霉屬中的Mortierlla isabellina，M. vinacea，M. ramanniana等菌株尤其用美麗技霉(Thamnidium elegans)菌株，得率較高。不論提取法或發酵法目前均可采用冷凍結晶法、尿素包合法、硝酸銀柱層析等工藝分離純化。GLA是人體內前列腺素等的前體物質，也是細胞生物膜的構建成分之一。臨床結果顯示它對甘油三酯、膽固醇、β-脂蛋白下降總有效率分別是：81.5％、68.2％、64.8％，并具有提高高密度脂蛋白(HDL)的功效。此外它還有抗脂質過氧化減肥和抑制潰瘍、增強胰島素作用、抗血栓等作用，亦有較強抗癌活性。故在醫療、保健、化妝品工業中廣泛應用。