CAS： 539-82-2
分子式： C7H14O2
分子量： 130.18
 
中文名稱： 戊酸乙酯
                     纈草酸乙酯

英文名稱： Pentanoic acid, ethyl ester
                     Athylvalerianat
 
性狀描述： 無色透明液體。沸點145-146℃，相對密度0.877（20/4℃），折光率1.4008。閃點38℃。能與醇、醚混溶，不溶于水。

生產工藝：以正辛烷為溶劑，在堿性脂肪酶條件下合成戊酸乙酯。

          戊酸初始濃度為0.020mol/L，戊酸和乙醇的摩爾比1.0:1.5，反應溫度36℃，加入每瓶0.45g(相當于840 U/g戊酸)的堿性脂肪酶，恒溫搖床轉速為150 r/min，反應時間為24h，適時加入一定量的3A分子篩以移走產物的部分水分。

質量指標： 
外觀    無色透明液體
含量    ≥99.5%（GC）
水份    ≤0.10%
酸值    ≤1.0(mgKOH/g)

用途： 用作溶劑、食品加香劑、稀釋劑，制造香精、化妝品、人造革、膠卷、火藥、醫藥等。

相關標準:
QB 1776-1993  異戊酸乙酯 
QB/T 1776-2014  異戊酸乙酯 Ethyl isovalerate

參考文獻:
1 S*-2-[2-(4-甲基戊酸乙酯)]-1,2-苯并異硒唑-3(2H)-酮的合成、結構和抗腫瘤活性  肖穎歆;劉秀芳;徐漢生;朱軍;黃幼青;胡盛志  結構化學  1997  (1),42-47 ;圖2表2參16)。 
2 (2S, 3R, 4R)-4, 5-O-異亞丙基-2, 3-環亞硫酰-2, 3, 4, 5-四 羥基戊酸乙酯 中硫原子手性的研究  孫小玲;吳毓林  化學學報  1997  (6),600-604 
3 催化酯化-吸附脫水聯合工藝合成特戊酸乙酯及動力學  丁斌;郝鳳嶺;關昶  日用化學工業  2009  (3),183-186 
4 3R-2,2-二氟-3-羥基-3-(2,2-二甲基-1,3-二氧戊環基)戊酸乙酯的合成與表征  楊牧;周勇  化學世界  2010  (8),481-483