阿樸咖啡因
英文: apocaffeine;17-dimethylcaffolide
CAS號: 5638-41-5
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別名1，7-二甲基咖啡內酯，阿樸咖啡堿。斜方柱狀晶體（由水重結晶），針狀或葉狀晶體（由乙醚、苯重結晶）。熔點154℃。易溶于熱水，能溶于乙醇、丙酮，難溶于常溫水、乙醚、苯。與水煮沸，即成咖啡尿酸（caffuric acid）。用銀鹽和碘化鉀處理即得別咖啡因（allocaffeine或1，3，7-trimethylcaffolide）。冷時能被堿分解。由二甲基四氧嘧啶與甲基脲作用，或將咖啡因在鹽酸中用氯酸鉀氧化制取。用于有機合成及制藥工業。
阿樸咖啡因
非售品
CAS：5638-41-5
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