CAS: 623-05-2
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
中文名稱: 對羥基苯甲醇
4-羥基苯甲醇
對羥基芐醇
英文名稱: 4-hydroxybenzyl alcohol
p-hydroxybenzyl alcohol
4-Hydroxybenzenemethanol
性質描述: 無或白色晶狀固體 ，熔點 110-112℃ ，閃點>100℃ ，10%的溶液，具有溶劑性醇樣香氣，稍有堅果、藥氣和防腐劑的氣息。 200mg/kg的濃度，具有溶劑樣的、酚樣的和藥樣的風味，稍有防腐劑的氣息。
用途: 用于香莢蘭豆和甜香增香劑。對羥基苯甲醇有抗血小板聚集作用、抗腦血栓形成及抗炎作用。
參考文獻:
1 應用高壓液相色譜法分離與測定家兔血漿中天麻素及其代謝產物對羥基苯甲醇 韓國柱;劉克辛;張亞倫;蘇成亞;陳玉仁;唐南原 藥學通報 1985 (11),697
1 應用高壓液相色譜法分離與測定家兔血漿中天麻素及其代謝產物對羥基苯甲醇 韓國柱;劉克辛;張亞倫;蘇成亞;陳玉仁;唐南原 藥學通報 1985 (11),697