由氯乙酸甲酯與甲醇鈉經甲氧基化反應而得。將甲醇鈉加到反應鍋內，攪拌下加入氯乙酸甲酯，開始時溫度控制在30℃左右，此后一直保持70℃左右進行反應。溫度過高影響成品色澤質量；溫度過低則反應速度太慢。加料完畢，反應后期測定pH值，如pH值小于9則應補加甲醇鈉調整并繼續保溫反應至結束。

　　反應產物在脫鹽鍋蒸餾出甲氧基乙酸甲酯，而反應生成的氯化鈉留在脫鹽鍋內。