L-苯丙氨酸
英文: L-phenylalanine；Phe
CAS號: 63-91-2
分子式: C9H11NO2
相關信息:
白色結晶或結晶粉末，微苦。熔點283℃(分解)。溶解水，略溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚。1%水溶液pH值5.4～6.0。一種芳香族，非極性的氨基酸，構成人體蛋白質的八種必需氨基酸之一，在體內可轉變為酪氨酸，正常人每天需要量為2.2g。可由脫脂大豆提取或以芐基氯、一氧化碳、乙醇為原料以化學法制得，也可由葡萄糖直接發酵制取。用于配制氨基酸注射液和多種強壯劑及營養強化劑的成分。也是生產新型甜味劑天冬甜素(阿斯巴甜)的原料。
L-苯丙氨酸
非售品
CAS：63-91-2
分子式：C9H11NO2
分子量：