結構式
　　　　

CAS： 632-25-7
分子式： C7H6O5S
分子量： 202.18

中文名稱： 鄰磺基苯甲酸
                   鄰羧基苯磺酸

英文名稱： 2-sulfo-Benzoic acid
                   o-Sulfobenzoic acid

性質描述：白色針狀晶體，水溶液、一氫鹽溶液無色或蔚藍色，正鹽的濃溶液為深藍色，稀溶液幾乎無色。熔點68～69（三水化物），141（無水）℃。易溶于水，能溶于乙醇，不溶于乙醚。

制備：由硫代水楊酸經氧化制得，或由苯甲酸經過發煙硫酸磺化制得。

用途：用于制磺酞指示劑和染料等。制作糖精。

用鄰磺基苯甲酸合成糖精的辦法
1、用氨水綜合——鄰磺基苯甲酸二銨[化學式為C7H5O5S(NH4)2]
2、五氧化二磷脫水——糖精銨
3、加入硒酸鈉沉淀——糖精鈉
4、酸化——糖精

參考文獻：
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