CAS： 65381-09-1
分子式: C13H26O4.C11H22O4
分子量: 464.635
中文名稱： 辛癸酸甘油酯
英文名稱： Decanoyl/octanoyl-glycerides
質量標準：
外觀 微黃色至無色透明油狀液體
碘值 ≤1g I2/100g
酸值 ≤0.1mg KOH/g
皂化值 325~360mg KOH/g
比重 0.940~0.960g/cm3
砷(As) ≤0.0002%
重金屬(Pb) ≤0.001%
用途： 基于椰子油脂肪酸的甘油酯。可作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩定劑、增溶劑和香精油基使用，也用作食品生產的消泡劑和防腐劑。產品無色無味、透明清澈，穩定性良好，耐儲存；廣泛用于食品、化妝品和制藥業。
相關標準：
QB 2396-1998(2009) 食品添加劑辛癸酸甘油酯
參考文獻：
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5 柚皮素納米結構脂質載體的處方優化和初步評價 李靜靜;賈運濤;田睿;鄧萍;李騰 中草藥 2015-01-28 期刊
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