氨肽酶
英文: aminopeptidases
CAS號: 65391-42-6
分子式: C16H25ClN2O4
相關信息:
系蛋白質水解酶類中的肽鏈外切酶或是外肽酶類的通稱。分子量25～30萬。它們能催化多肽鏈的游離N端（氨基末端），由外向里，把肽鏈的氨基酸逐個切下。早期通常被應用于蛋白質或多肽的氨基酸序列分析中的“氨肽酶法”中，較常用的氨肽酶是亮氨酸氨肽酶。特殊的氨肽酶有僅作用于N末端為脯氨酸的脯氨酸亞氨肽酶以及只作用于三肽的氨基三肽酶等。
氨肽酶
非售品
CAS：65391-42-6
分子式：C16H25ClN2O4
分子量：