英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS號: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相關信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多種水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。無色黏稠液體。具強力持久的甜椰子和桃子香氣和乳脂香氣。幾乎不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中。沸點117～
δ-癸內酯
非售品
CAS：705-86-2
分子式：C10H18O2
分子量：
δ-癸內酯
英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS號: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相關信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多種水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。無色黏稠液體。具強力持久的甜椰子和桃子香氣和乳脂香氣。幾乎不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中。沸點117～120℃ (2.7kPa)，相對密度0.950，折射率1.455。由2-戊基環戊酮用有機過酸通過Bayer-Villiger反應制得。用于梔子花、月下香等日用香精，也用于牛奶、奶油、桃子、椰子、草莓等食用香精。
英文: δ-decanolide；δ-decanolactone
CAS號: 705-86-2
分子式: C10H18O2
相關信息:
存在于桃子、椰子、草莓等多種水果、奶酪和其他乳制品的香味成分中。無色黏稠液體。具強力持久的甜椰子和桃子香氣和乳脂香氣。幾乎不溶于水，溶于乙醇等有機溶劑中。沸點117～