結構式
　　　　

CAS： 7549-33-9
分子式： C11H14O3
分子量： 194.23

中文名稱： 丙酸茴香酯
　　　　　 丙酸-4-甲氧基苯甲醇酯

英文名稱： anisyl propionate

性質描述：無色液體或淡黃色液體。

用途：香晶香料。