鑒別試驗
溶解性溶于水。按OT-42方法測定。

在試管中取試樣50mg，加間苯二酚2～3mg和硫酸lml，振搖，在130℃下加熱5min后冷卻。用水稀釋至5ml后滴加40%氫氧化鈉溶液，使溶液堿化，冷卻后用水稀釋至10ml。在紫外燈下可看到帶綠的藍色熒光。
在0.5g試樣中加水10rnl，煮沸溶解。在此熱溶液中加溴試液(TS-46)2～3滴。溴試液的顏色消失。
按IT-28試驗鈉，呈陽性。
1/30水溶液PH值3～4。
 
含量分析
精確稱取預經120℃干燥4h的試樣約0.3g，溶于30ml水中。用0.1mol/L氫氧化鈉液滴定，加酚酞試液(TS-167)2滴。每mL0.1mol/L氫氧化鈉液相當于富馬酸一鈉(C4H3NaO4)13.81mg。