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                          茴香酮

                          非售品
                          CAS:7787-20-4
                          分子式:C10H16O
                          分子量:

                           茴香酮
                           英文: fenchone
                           CAS號: 7787-20-4  
                           分子式: C10H16O 
                           相關信息:
                          又稱小茴香酮,葑酮。屬雙環單萜類化合物。油狀液體,具樟腦樣氣味。右旋體:密度(18℃)0.948g/cm3;熔點6.1℃;沸點193.5℃(101.32kPa),122℃(13.33kPa),82℃(26.66kPa)和66℃(20.0kPa);旋光度+66.9°;折射率1.4636。左旋體:密度(26℃)0.9465g/cm3,熔點5℃,沸點192~194℃(101.32kPa),旋光度-66.94°,折射率1.4623。消旋體:熔點-18~-16℃;沸點192~193℃(101.32kPa),72~73℃(1.60kPa);密度(15℃)0.9501g/cm3,折射率1.4702。易溶于無水乙醇、乙醚,不溶于水。來源于柏科植物側柏(Biota orientalis L. Endl.)葉,傘形科植物茴香(Foeniculum vulgate Mill.)的果實等。可化學合成制得,為樟腦的異構體,有與樟腦相似的局部刺激作用,用作香料和食物調味劑。
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