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                          2,6-二甲基吡嗪

                          規格:98%
                          包裝:1kg/聽
                          最小購量:1
                          CAS:108-50-9
                          分子式:C6H8N2
                          分子量:108.14

                          結構式
                              

                          CAS:108-50-9
                          分子式:C6H8N2
                          分子量:108.14

                          中文名稱: 2,6-二甲基吡嗪

                          英文名稱: 2,6-Dimethylpyrazine
                                                2,6-Dimethyl pyrazine
                                                2,6-Dimethyl-1,4-diazine

                          性狀描述: 白色至黃色塊狀結晶,具有咖啡和炒花生的氣味。熔點41~44℃,沸點154℃,閃點52℃,相對密度(d50) 0.965。溶于水和有機溶劑。

                          生產方法: 由1,2-丙二胺縮聚后用色層柱使2,6-二甲基吡嗪從2,5-二甲基吡嗪中分離出來。

                          質量標準:
                          含量                 ≥98.0%
                          熔程                 35~40℃
                          灼燒殘渣  ≤0.1%
                          水分    ≤0.5%

                          用途: 香料。主要用于配制巧克力、咖啡、肉類和堅果類等香精。

                          貯存:添加0.1%的2,6-二叔丁基對甲酚作為穩定劑,存于陰涼干燥處,桶內空間在安全許可下盡可能小,并充氮保護。當儲存超過6個月時,使用前需對產品質量進行確認。

                          參考文獻:
                          1 5-烴基-2,3-二甲基吡嗪N-單氧化物的合成  蔡松傳;趙燾南;孫德華;張道信;包燕雛  高等學校化學學報  1992  (1),70-72 
                          2 5-烴基-2, 3-二甲基吡嗪的合成  孫德華;蔡松傳;趙燾南;包燕雛  化學試劑  1993  (1),37-29 
                          3 2-氯-3-烴基-5,6-二甲基吡嗪的合成及其烷氧基化和烷硫基化反應  孫德華;蔡松傳;趙燾南;張道信;包燕雛  化學試劑  1993  (6),329-331,342 
                          4 2,3-二甲基吡嗪合成工藝的改進  李謙和;尹篤林;伏再輝  合成化學  1997  (2),189-192 
                          5 2,3-二甲基吡嗪和2,3,5-三甲基吡嗪的合成  羅鐵軍  湖南化工  1998  (1),25-26 
                          6 2,3-二甲基吡嗪銅配位聚合物的合成與結構  肖昕;楊鸞芳;候洪波;薛賽鳳;陶朱;祝黔江  分子科學學報  2010  (6),396-399
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