吡啶和甲基吡啶以前都從煤焦化副產中回收，它分布在焦爐煤氣、粗苯和焦油中。一般從煤氣轉移到硫銨母液里的吡啶類水合物沸點都很低，在95-97℃之間，回收得到的粗輕吡啶鹽基中，2-甲基吡啶含15%左右，進一步精餾可切取得到2-甲基吡啶。隨著吡啶和甲基吡啶用途的擴大，合成法生產吡啶和甲基吡啶不斷發展。
目前，國外約95%的吡啶及吡啶類化合物是用合成法生產的。主要的合成法有乙醛法、乙炔法、丙烯腈法等。乙醛法 乙醛、甲醛和氨反應，主要產品是2-甲基吡啶、3-甲基吡啶和4-甲基吡啶。乙炔法 乙炔和氨反應，主要產品是2-甲基吡啶和4-甲基吡啶。
乙烯法 乙烯和氨反應，主要產品是2-甲基吡啶和2-甲基-5-乙基吡啶。丙烯腈法 丙烯腈和過量丙酮反應，主要產品是2-甲基吡啶。另外，丙烯醛和氨反應主要生成3-甲基吡啶。