CAS: 118-00-3
分子式: C10H13N5O5
分子量: 283.24
中文名稱: 鳥苷
鳥嘌呤核苷
9-β-D-呋喃核糖基鳥嘌呤
英文名稱: 9-beta-d-ribofuranosylguanine
guanine riboside
9-beta-d-ribofuranosyl-guanin
guanosine
性質描述: 白色或類白結晶性粉末。熔點250℃。 難溶于冷水，易溶于溫水，18℃下1320 mL水中溶解1 g，沸水浴中，33 mL水中溶解1 g。可溶于酸堿，如稀礦酸、熱乙酸。不溶于有機溶劑。如醇、醚、氯仿和苯。
鳥苷光譜性質: 水溶液的紫外吸收高峰在256nm，克分子消光系數12.2×10，低峰在228nm，克分子消光系數2.4×10。比旋光度-60°
生產方法: 發酵法生產鳥苷是目前國內普遍使用的方法，但篩選的菌株產苷能力相對較弱，為提高鳥苷生產效率，降低鳥苷生產成本，繼續篩選高產菌株具有重要意義。同時，在發酵過程階段，發酵工藝的改進也能極大的改善生產現狀。
質量標準:
外觀 白色或類白色結晶性粉末
干燥失重 ≤5.0%
熾灼殘渣 ≤0.2%
重金屬(Pb) ≤10ppm
相關物質 不得檢出
含量 98.0%~102.0%(以干燥品計)
用途: 作為食品和醫藥產品的重要中間體，可用于合成食品增鮮劑——5’-鳥苷酸二鈉、呈味核苷酸二鈉以及核苷類抗病毒藥物如利巴韋林、阿昔洛韋等，也是用于制造無環鳥苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鳥苷鈉(GTP)等藥物的主要原料。
參考資料:
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49 發酵法生產鳥苷的生產性試驗 湯生榮;黃衛紅;侯左榮 工業微生物 1998 (4),11-16
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53 應用規模縮小方法的鳥苷發酵過程放大 蔡顯鵬;陳雙喜;儲炬;莊英萍;張嗣良;劉詠梅;王仲石 微生物學通報 2003 (2),61-64
54 鳥苷發酵過程中參數相關特性的研究 陳雙喜;蔡顯鵬;儲炬;莊英萍;張嗣良 華東理工大學學報.自然科學版 2003 (5),464-466;參4
55 毛細管電泳-柱末安培檢測癌癥病人尿中8-羥基脫氧鳥苷 梅素容;蔡凌霜;姚慶紅;邢鈞;許國旺;吳采櫻 高等學校化學學報 2003 (11),1987-1989
56 腫瘤標記物1-甲基鳥苷的微分脈沖伏安法的研究 張蘭;楊娟;陳江;陳國南 分析測試技術與儀器 2004 (2),121-125;參7
57 鳥苷發酵代謝過程分析 蔡顯鵬;儲炬;莊英萍;張嗣良 食品與發酵工業 2002 (9),5-9;參12
58 從一株肌苷產生菌選育出高產鳥苷菌株的研究 柏建新;朱曉宏;張一平;杜郭君;王紅連;鄧崇亮 食品與發酵工業 2003 (5),19-24;參8
59 異鳥苷摻入的富鳥嘌呤寡核苷酸的合成 王延齡;潘鶴齡;楊振軍;張亮仁;張禮和 中國藥物化學雜志 2004 (4),225-228,235
60 鳥苷生產菌的選育及其發酵條件優化 張蓓;馬雷;武改紅;張克旭;陳寧 食品與發酵工業 2004 (7),48-51
61 腺嘌呤類物質補料方式對鳥苷發酵的影響 朱曉宏;杜郭君;王紅連;張一平;柏建新;鄧崇亮 食品與發酵工業 2004 (4),55-57,65
62 毛細管電泳法測定紅毛五加莖皮中鳥苷的含量 王祝偉;孫毓慶 沈陽藥科大學學報 2004 (1),32-34
63 高效液相色譜法同時測定增味劑中5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉 張志蘭;夏紅;項蘇留;許征 蘇州大學學報. 自然科學版 2004 (4),75-77
64 腫瘤標記物1-甲基鳥苷的微分脈沖伏安法的研究 張蘭;楊娟;陳江;陳國南 分析測試技術與儀器 2004 (2),121-125
65 5′-鳥苷酸與茜素紅S的反應及其在分析化學中的作用 遲燕華;戴世琨;莊稼;王小川;黃奕鋼 分析化學 2005 (6),798-801
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69 7-甲基鳥苷在玻碳電極上的伏安行為研究 何聿;黃春茂;童萍;張蘭 分析測試技術與儀器 2007 (1),25-29
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71 馬兜鈴酸-脫氧鳥苷酸加合物的合成及質譜分析 季文萱;劉密新;楊成對;諶貽璞 藥學學報 2008 (3),295-298
72 蒙脫土-釕(II)螯合物雜化膜修飾電極對單磷酸鳥苷的光電催化氧化行為 常雪琴;王舜;林大杰;周環;關衛鵬;黃少銘 中國科學. B輯, 化學 2008 (10),907-913
73 寡聚核苷酸中鳥苷對四甲基羅丹明的熒光猝滅 曲鵬;陳旭東;周曉雪;李勛;趙新生 中國科學. B輯, 化學 2009 (10),1210-1217
74 鳥苷酸二鈉體外抗氧化能力的研究 錢佳;施用暉;馬立芹;樂國偉 天然產物研究與開發 2009 (4),566-569,603
75 HPLC法同時測定三七花中鳥苷和腺苷的含量 張冰;陳曉輝;畢開順 藥物分析雜志 2009 (12),2113-2115
76 鳥苷發酵不同階段發酵液紫外特征光譜的研究 楊天佑;賈翠英;常景玲;押輝遠 光譜實驗室 2010 (3),908-912
77 超高效液相色譜-串聯質譜法測定氧化損傷標志物8-羥基脫氧鳥苷 宋玉玲;汪海林 色譜 2010 (12),1123-1127
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