CAS： 118-58-1
分子式： C14H12O3
分子量： 228.24
中文名稱： 水楊酸芐酯
2-羥基苯甲酸苯甲基酯
柳酸芐酯
鄰羥基苯甲酸芐酯
英文名稱： salicylic acid, benzyl ester
2-hydroxy-benzoic acid phenylmethyl ester
benzyl o-hydroxybenzoate
benzyl salicylate
2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester
benzylsalicylate
性質描述： 幾乎為無色粘稠液體，在較低的室溫中凝結成固體。香氣較淡，略有甜味。沸點300℃，熔點24～26℃。溶于乙醇、大多數非揮發性油和揮發性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，幾不溶于水。天然品含于依蘭油，康乃馨花等中。
生產方法：由水楊酸與芐醇反應而得。也可由水楊酸鈉與氯化芐反應而得。在水楊酸鈉和稍過量的氯化芐混合物中，加入少量二乙胺，加熱至130-140℃反應17h，冷卻后用水洗滌反應物，過量的氯化芐用水蒸氣蒸餾除去，對剩余的油狀物進行真空蒸餾，收集170-175℃（0.93kPa）餾分。產率85%。
用途： 常作為花香型和非花香型香精的助溶劑與好的定香劑使用。適用于香石竹、依蘭、茉莉、香羅蘭、鈴蘭、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可極微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。。
也作殺菌防腐劑。
分子式： C14H12O3
分子量： 228.24
中文名稱： 水楊酸芐酯
2-羥基苯甲酸苯甲基酯
柳酸芐酯
鄰羥基苯甲酸芐酯
英文名稱： salicylic acid, benzyl ester
2-hydroxy-benzoic acid phenylmethyl ester
benzyl o-hydroxybenzoate
benzyl salicylate
2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester
benzylsalicylate
性質描述： 幾乎為無色粘稠液體，在較低的室溫中凝結成固體。香氣較淡，略有甜味。沸點300℃，熔點24～26℃。溶于乙醇、大多數非揮發性油和揮發性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油，幾不溶于水。天然品含于依蘭油，康乃馨花等中。
生產方法：由水楊酸與芐醇反應而得。也可由水楊酸鈉與氯化芐反應而得。在水楊酸鈉和稍過量的氯化芐混合物中，加入少量二乙胺，加熱至130-140℃反應17h，冷卻后用水洗滌反應物，過量的氯化芐用水蒸氣蒸餾除去，對剩余的油狀物進行真空蒸餾，收集170-175℃（0.93kPa）餾分。產率85%。
用途： 常作為花香型和非花香型香精的助溶劑與好的定香劑使用。適用于香石竹、依蘭、茉莉、香羅蘭、鈴蘭、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可極微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。。
也作殺菌防腐劑。