英文: n-hexanoic acid；n-caproic acid
CAS號: 142-62-1
分子式: CH3(CH2)4COOH
相關信息:
別名羊油酸。無色至淡黃色油狀液體，有汗臭味。熔點-2～
1.4163。相對密度
0.9247。易溶于乙醇和乙醚，難溶于水。存在于乳脂、椰子油和棕櫚仁油中。一般可以后二者為原料進行水解分離得到。也可以淀粉用酶法發酵得到。化學合成方法有己醇氧化法、己腈水解法、仲辛醇氧化法等。主要用于制備己酸酯作為食用香料。己酸
非售品
CAS：142-62-1
分子式：CH3(CH2)4COOH
分子量：
己酸
英文: n-hexanoic acid；n-caproic acid
CAS號: 142-62-1
分子式: CH3(CH2)4COOH
相關信息:
別名羊油酸。無色至淡黃色油狀液體，有汗臭味。熔點-2～-1.5℃ 。沸點205℃ 。密度(20℃ )0.9274g /cm3。折射率1.4163。相對密度0.9247。易溶于乙醇和乙醚，難溶于水。存在于乳脂、椰子油和棕櫚仁油中。一般可以后二者為原料進行水解分離得到。也可以淀粉用酶法發酵得到。化學合成方法有己醇氧化法、己腈水解法、仲辛醇氧化法等。主要用于制備己酸酯作為食用香料。
英文: n-hexanoic acid；n-caproic acid
CAS號: 142-62-1
分子式: CH3(CH2)4COOH
相關信息:
別名羊油酸。無色至淡黃色油狀液體，有汗臭味。熔點-2～
1.4163。相對密度0.9247。易溶于乙醇和乙醚，難溶于水。存在于乳脂、椰子油和棕櫚仁油中。一般可以后二者為原料進行水解分離得到。也可以淀粉用酶法發酵得到。化學合成方法有己醇氧化法、己腈水解法、仲辛醇氧化法等。主要用于制備己酸酯作為食用香料。