植酸鈣的用途廣泛。在食品工業中，使用0.1%濃度的植酸鈣溶液熱燙消毒貯藏后，可防止蓋子生銹，故可作防腐蝕劑;還可以用作釀酒用水的加工劑，酒類和食醋等產品的除金屬劑等;在發酵工業上，用于酒類酵母培養時可代替磷酸鉀，使酵母增殖，乙醇增加，味道更加芳香;在金屬表面用植酸鈣溶液處理以后容易電鍍。