微水相中S-2-苯基丙酸的制備

摘要：以外消旋體2-苯基丙酸為原料，探討不同醇對2-苯基丙酸酯化反應的影響，確定異丙醇為最佳醇底物. 通過微水相優化拆分制備S-2-苯基丙酸的反應條件，確定了青霉素酰化酶拆分制備S-2-苯基丙酸的最佳工藝參數. 實驗結果表明，95%四氫呋喃水溶液中，酶濃度1.5 mg/mL，底物濃度0.3 g/mL，30℃，pH 7 為最佳酶拆分反應條件，S-2-苯基丙酸的收率為94.5%，ee 值為97.0%.
關鍵詞：2-苯基丙酸；酶拆分；青霉素酰化酶；微水相

全文下載微水相中S-2-苯基丙酸的制備.pdf