結構式
　　　　

CAS： 495-40-9
分子式： C10H12O
分子量： 148.20
 
中文名稱： 苯丁酮
　　　　　 1-苯基-1-丁酮
 
英文名稱： Butyrophenone
　　　　　 1-Phenyl-1-butanone
　　　　　 n-Butyrophenone
 
性狀描述： 無色或淡黃色液體，能與醇醚混溶，易溶于丙酮，不溶于水。密度0.988 ，熔點11-13 ℃，沸點228-230℃，折射率1.5185-1.5205，閃點88 ℃

生產工藝：由丁酰氯與苯反應而得。在攪拌下向苯和無水三氯化鋁混合物中滴加丁酰氯，保溫反應3-4h后冷至40℃以下，將反應物在冰水及鹽酸的混合物中分層，取苯層用水、5%氫氧化鈉溶液、水先后洗滌，洗至中性，經干燥后回收苯，最后分餾，收集182.5-184.5℃餾分即為成品。

用途:用于溶劑、有機合成、制藥工業、染料制備等。主要用作有機合成中的溶劑、原料，還可用于制藥工業和染料制備等。

     苯丁酮類物質存在于多種中藥材中，如大黃，已經有相關報道進行了不同產地、不同品種大黃藥材中苯丁酮等成分的含量測定。