CAS： 609-99-4
分子式： C7H4N2O7
分子量： 228.12
中文名稱： 3,5-二硝基水楊酸
2-羥基-3,5-二硝基苯甲酸
3,5-二硝基鄰羥基苯甲酸
DNS
英文名稱： 2-hydroxy-3,5-dinitro-Benzoic acid
3,5-Dinitrosalicylic acid
3,5-dinitro-salicylic acid
性狀描述： 黃色片狀結晶。熔點173-174℃。溶于醇、苯、醚，微溶于水。
用途： 檢定葡萄糖的分析試劑。在堿性條件下，還原糖與3,5-二硝基水楊酸共熱，3,5-二硝基水楊酸被還原為3-氨基-5-硝基水楊酸(棕紅色物質)，還原糖則被氧化成糖酸及其它產物。在一定范圍內，還原糖的量與棕紅色物質顏色深淺的程度量呈一定的比例關系，在540nm波長下測定棕紅色物質的消光值，查對標準曲線可求出樣品中還原糖的含量。
DNS試劑配制：
（1）以稱取3,5-二硝基水楊酸（C7H4N2O7）6.3 g，氫氧化鈉 21.0 g充分溶解于500 ml蒸餾水中（水先煮沸10分鐘后冷卻）
（2）加入酒石酸鉀鈉（C4H4O6KNa·4H2O）182.0g，苯酚（在50℃水中融化） 5.0g，偏重亞硫酸鈉（NaS2O5）5.0g，攪拌至全溶，定容至1000 ml。
（3）充分溶解后盛于棕色瓶中，放置10天后便可使用。平時盛一小瓶放在外面使用，其它儲于冰箱中。此溶液每月配制一次。
注意：DNS一定要在配制結束后立即轉移到小棕色瓶中，同時，使用過程中盡量減少與空氣接觸。
參考文獻:
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8 3,5-二硝基水楊酸比色法快速測定煙草水溶性總糖、還原糖及淀粉的探討 尹建雄;盧紅;謝強;丁金玲;李尼杭 云南農業大學學報 2007 (6),829-833,838
9 3,5-二硝基水楊酸鈰的制備、熱分解機理及非等溫反應動力學 張衡;趙鳳起;儀建華;張曉宏;胡榮祖;徐司雨 無機化學學報 2009 (5),869-874
10 3,5-二硝基水楊酸比色法測定獼猴桃根提取物中多糖 吳瑾瑾;朱雨晴;章德軍;石森林 中草藥 2010 (10),1649-1650
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