【刊名】廣州食品工業科技 2004-20-2
【ISSN】1007-2746
【標題】二甲基砜的合成及在保健食品和醫藥中的應用.pdf
【作者】張勇
【機構】大連鑫蝶甲殼素有限公司,大連116023
【摘要】海洋生物、植物、動物和人體均含有二甲基砜。二甲基砜是人體、動物等合成蛋氨酸、胱氨酸和含硫肽、蛋白,以及含硫組織中硫的主要供應源之一。二甲基砜是保健食品和相關醫藥的重要原料。
【關鍵詞】二甲基砜 合成 保健食品 醫藥 應用
【刊名】廣州食品工業科技 2004-20-2
【ISSN】1007-2746
【標題】二甲基砜的合成及在保健食品和醫藥中的應用.pdf
【作者】張勇
【機構】大連鑫蝶甲殼素有限公司,大連116023
【摘要】海洋生物、植物、動物和人體均含有二甲基砜。二甲基砜是人體、動物等合成蛋氨酸、胱氨酸和含硫肽、蛋白,以及含硫組織中硫的主要供應源之一。二甲基砜是保健食品和相關醫藥的重要原料。
【關鍵詞】二甲基砜 合成 保健食品 醫藥 應用