CAS：120-47-8
分子式：C9H10O3
分子量：166.17
 
中文名稱： 尼泊金乙酯
　　　　　 羥苯乙酯
                      對羥基苯甲酸乙酯

英文名稱： Ethylparaben
                      Ethyl p-hydroxy benzoate
                      p-hydroxy-benzoic acid ethyl ester
                      4-hydroxy-benzoic acid ethyl ester
                      carbethoxyphenol
                      easeptol
 
性質描述： 白色結晶或結晶性粉末。熔點115-118℃，沸點297-298℃。易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。有輕微特殊香氣，味微苦，灼麻。

1、本品與非離子表面活性劑（如吐溫-20、吐溫-80）、聚乙二醇-6000等合用，能增加本品的水溶度，但也能形成絡合物而影響其抑菌作用。
2、遇鐵變色，遇強酸、強堿易水解。
3、當液體制劑中含有低濃度（2%～15%）的丙二醇時，則其防腐作用增強。

制備:
1、在裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器的三口燒瓶中加入尼泊金、無水乙醇和三氧化二釹，加熱回流4h；
2、反應完畢，趁熱過濾，回收催化劑，濾液蒸餾蒸出乙醇，剩余物倒入冷水中，尼泊金乙酯完全析出后，抽濾，干燥，得粗產品，用乙醇重結晶，即得尼泊金乙酯成品。　

質量指標(符合中國藥典標準)
外觀   　    白色結晶或結晶性粉末
含量  　     ≥99.0%
熔點  　     114~118℃
氯化物　 ≤0.035%
pH值 　   4.0～7.0
硫酸鹽       ≤0.024%
灼燒殘渣   ≤0.1%
水楊酸      ≤0.1% 
 
用途： 有機中間體。用作防腐劑、抑菌劑，用于食品、化妝品、醫藥品。還可用作有機分析試劑。

     尼泊金乙酯具有廣譜殺菌作用，對革蘭氏陽性，陰性菌，酵母菌和霉菌有很強的殺滅作用。尼泊金乙酯在化學上屬惰性物質，容易與各種化合物配伍。尼泊金乙酯廣泛應用于化妝品，藥品，食品及其他工業產品的防腐。

尼泊金乙酯使用時有三種途徑添加：
1.以不超過在水中溶解度的量加入水中，加熱到60～900C使之溶解。
2.將乙酯加入配方所需的溶劑中，制備尼泊金乙酯在該溶劑中濃縮備用。
3.直接將它加入油、蠟、脂肪醇或乳化劑中溫熱使之溶解。尼泊金乙酯在食品工業中可用于醬油、蠟、清涼飲料，啤酒的防腐，我國已批尼泊金乙酯作為食品添加劑。

尼泊金乙酯作藥物防腐劑也有廣泛用途如：各種外用藥、眼藥、口服藥等。尼泊金乙酯既可單獨使用，又可與其它尼泊金酯復配使用，以達到更加良好的防腐效果。

推薦用量：0.2～0.5% 使用PH范圍:4～8

說明：每一種化妝品均需各自獨特的防腐體系來保證其防腐效果，因此，每一種新開發或改進的產品均需進行挑戰性實驗，以確保防腐效果。

限量：FAO/WHO(1984)：果凍、果醬，1g/kg。

EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉料，250；增香糖漿、水果餡料、果泥、濃縮軟飲料，800；罐頭水果、鹽漬魚，1000；發泡頂端料1000；啤酒70。

相關標準:
GB/T 5009.31-2003  食品中對羥基苯甲酸酯類的測定 Determination of p-hydroxybenzoic acid esters in foods
GB 8850-2005  食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯 Food additive Ethyl p-hydroxybenzoate
GB 8851-2005  食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯 Food additive Propyl p-hydroxybenzoate

參考文獻:
1 對羥基苯甲酸乙酯在堿性溶液中的穩定性  羅蘊先  藥學通報  1984  (7),: 412-14 
2 對位取代苯甲酸酯的晶體結構研究 III:對羥基苯甲酸乙酯 p-HOC6H4CO2C2H5的晶體結構  林賢娣  結構化學  1986  (4),281-286 
3 對羥基苯甲酸乙酯合成方法的改進  李玲珍;趙淑桂;易楊柳  化學通報  1988  (4),33- 
4 對羥基苯甲酸乙酯醇溶液含量測定方法的研究  肖激文  中國藥學雜志  1992  (9),554-555 
5 固體超強酸SO42-/ZrO2催化合成對羥基苯甲酸乙酯  譚曉軍  江蘇化工  1997  (6),14-15 
6 磷鎢酸催化合成對羥基苯甲酸乙酯的研究  劉國華  江蘇化工  1997  (2),16-17 
7 對羥基苯甲酸乙酯合成的新方法  王明星;宋溪明  遼寧大學學報(自然科學版)  2000  (1),16-18, 29 
8 硅膠固載硫酸鈦催化合成對羥基苯甲酸乙酯  黃濤  化學工程師  2002  (6),17-18;參6 
9 硫酸氫鈉催化合成對羥基苯甲酸乙酯  照那斯圖;吳衛平;周燈學;朱蘭芬  化學研究  2003  (2),53-54;參7 
10 對甲苯磺酸催化合成對羥基苯甲酸乙酯的研究  唐明明;劉葵;梁敏  天津化工  2003  (5),22-24;參8 
11 2種工藝提取的龍血竭中對羥基苯甲酸乙酯的含量測定  宋月英;張慶云;胡迎慶;鄧昌滬  中國中藥雜志  2004  (4),323-325 
12 HPLC測定龍血竭中對羥基苯甲酸乙酯的含量  張慶云;崔蘭貴;胡迎慶  中草藥  2004  (2),197-199 
13 固相微萃取／氣相色譜-質譜法測定明膠中的對羥基苯甲酸乙酯  賈麗;張耀方;劉海清;杜艷艷  分析測試學報  2006  (2),67-70 
14 磷鎢酸-擬薄水鋁石負載催化劑合成對羥基苯甲酸乙酯  葉天旭;劉京燕;張斌;馬雪妮  應用化學  2009  (9),1114-1116
15 用大孔陽離子交換樹脂催化合成尼泊金乙酯   蔣培華;黃慧  精細化工  1990  (2),59-60  
16 尼泊金乙酯、丁酯合成工藝的改進  鄭學忠;單穎  化學世界  1996  (7),363-364  
17 對甲苯磺酸催化合成尼泊金乙酯  曹秀格;劉筱虹  河北科技大學學報  2000  (2),70-72  
18 氯化高錫催化尼泊金乙酯的合成  張玉霞;薛靈芬  化學世界  2001  (9),482-483